Chi siamo

Dal Contadino è un’azienda a conduzione familiare, dove la passione per la terra e i prodotti che questa offre viene tramandata di generazione in generazione. Da anni trapiantati a Ferrara, oramai città d’adozione, originari di un piccolo paesino della Basilicata dove la famiglia già si occupava di agricoltura, allevamento del bestiame e ristorazione. Il miglior modo per offrire al cliente un buon prodotto, infatti,  è conoscerlo in tutte le sue sfaccettature: da quando viene seminato e coltivato alla sua preparazione in cucina.

Il lavoro in campagna necessita di molta pazienza, dedizione e di rispetto, per la terra e per i tempi di maturazione dei prodotti di cui ci si prende cura, della loro stagionalità. La passione e l’amore per questo antico mestiere si fonde oggi con internet e la tecnologia, nel tentativo di trovare un punto di equilibrio per sfruttare le capacità di due mondi così diversi, al fine di ottenere il meglio per I nostri clienti.